Ravioli al tartufo
L’alternativa vegetale alla pasta ripiena
Un grande classico della cucina italiana, reinventato in chiave vegetale. I nostri ravioli sono un primo piatto completo: sfoglia sottile e delicata, ripieni generosi e gustosi, preparati solo con ingredienti vegetali. Buoni, sazianti, sani. Per chi vuole mangiare bene, con gusto e leggerezza, senza rinunciare alla soddisfazione di un piatto che scalda il cuore.
Dettagli tecnici
Ingredienti: pasta 50%: farina di GRANO tenero tipo “00”, semola di GRANO, Vegge® alternativa vegetale all’uovo (acqua, olio di girasole, farina di ceci, amido di mais, stabilizzante: carragenina; proteine di pisello, estratti vegetali, aromi naturali, sale, emulsionante: lecitina di girasole). Ripieno 50%: salsa tartufata 50%, (funghi prataioli coltivati (Agaricus bisporus), olio di semi di girasole, tartufo estivo 5% (Tuber Aesivum, Vittad), olive nere, sale, aroma, aglio, prezzemolo), acqua, Vegotta alternativa vegetale alla ricotta (acqua, oli vegetali (cocco, girasole), amido, fibra vegetale, aromi naturali, gelificante: alginato di sodio), farina di riso, fiocco di patata, fibra vegetale, aromi naturali, sale, prezzemolo. Contiene glutine, può contenere tracce di latte, soia, pesce, uova, crostacei, molluschi, senape.
Modalità di conservazione: il prodotto deve essere conservato in frigorifero da 0 a + 4°C, in confezioni chiuse, per mantenere le sue caratteristiche organolettiche inalterate. Una volta aperta la confezione, richiuderla sempre e consumare entro 2 giorni.
